2024年4月2日　坂本洋一様と対談

2024年4月2日、長崎県庁レストラン「Chez Dejima」(シェ・デジマ)にて、Chez Dejima代表取締役、有限会社さかもと代表取締役、一般社団法人長崎県調理師協会事務局長である坂本洋一様と私たちの事業についてのお話をしました。行政主催の各種イベントに積極的に出店されていたり、実際に食堂を経営されていたりする坂本様だからこそ考える現在の社会のニーズや現状などの、今後の事業展開の方向性を決定するうえで重要な観点を教えていただきました。また、子ども食堂に関する興味深いお話などをしていただき、大変勉強になりました。坂本洋一様、長崎市企画財政部都市経営室係長の峯松孝平様をはじめ、各種関係者様、この度はとても実りあるお話の場を設けてくださりありがとうございました。